В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации растениеводческой продукции. Приведены необходимые сведения по всем группам товаров, а также по во­ комплекса принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности.Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности упаковки, маркировки, транспорти­рования, хранения, экспертной оценки растениеводческой про­дукции.Предназначено для студентов, обучающихся по технологическим и агрономическим специальностям, а также для спе­циалистов агропромышленного комплекса.