Методические указания для лабораторных работ по курсу "Проектирование перерабатывающих производств"для студентов факультета технологии и товароведения направления подготовки 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" очной и заочной формы обучения / Воронеж. гос. аграр. ун-т ; [сост.: М.Н. Шахова, А.А. Колобаева, С.В. Бутова, Е.В. Панина]. — Воронеж: ВГАУ, 2012 — 55 c.: ил., табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b80955.pdf>.

Дата создания записи: 21.01.2013

Тематика: пищевая промышленность; перерабатывающие производства; проектирование перерабатывающих производств; методические указания; лабораторные работы; факультет технологии и товароведения; переработка сельскохозяйственной продукции; очная форма обучения; заочная форма обучения

УДК: 664-025.13