| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Котарев, В.И. Микробиология продовольственных товаров: практикум для специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с.-х. сырья и продовольственных товаров) " очной и заочной форм обучения / В.И. Котарев, В.В. Крупицын, Ю.А. Шилов; Воронеж. гос. аграр. ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2011 — 46 с.: ил. — На обложке указан 2010 год издания. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b64637.pdf>.Дата создания записи: 18.04.2011 Тематика: ПРАКТИКУМЫ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; МИКРОБИОЛОГИЯ; МИКРОБИОЛОГИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ; МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ; МИКРОБИОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ; ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ; ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ; ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ УДК: 579.67(075) Разрешенные действия: Открыть Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
В данном пособии рассматриваются темы с соответствующими заданиями микробиологического анализа продовольственных товаров для выполнения лабораторных работ студентами специальности «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» (080401).
Права на использование объекта хранения
| Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Локальная сеть НБ ВГАУ | Все |
|
||||
|
Интернет | Все |
Статистика использования документа
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |