Калашникова, С. В. Проектирование мукомольных и крупяных предприятий: учеб. пособие для студентов по специальности 110305 "Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции" / С. В. Калашникова, Т. Н. Тертычная, В. В. Сторожик; Воронеж. гос. аграр. ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2009 — 178 с.: ил — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b61365.doc>. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b61365_1.doc>. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b61365_2.doc>. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b61365_3.doc>. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b61365_4.doc>. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b61365_5.doc>.

Дата создания записи: 27.10.2009

Тематика: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; КРУПЯНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ; МУКОМОЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ; МУКА; КРУПА; ПРОЕКТИРОВАНИЕ МУКОМОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ; ПРОЕКТИРОВАНИЕ КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ; ШЕЛУШИЛЬНЫЕ МАШИНЫ

УДК: 664.7.001.63(075)